Bonito a la plancha con cebolla
Ingredientes
Preparación
- Salpimentar los filetes de bonito.
- Calentar el aceite de oliva en una sartén.
- Agregar la cebolla cortada en rodajas a la sartén y cocinar hasta que esté transparente.
- Retirar la cebolla de la sartén y reservar.
- En la misma sartén, colocar los filetes de bonito y cocinar a fuego medio-alto por ambos lados hasta que estén dorados y cocidos al punto deseado.
- Servir los filetes de bonito acompañados de la cebolla salteada.
- Opcionalmente, exprimir un poco de jugo de limón sobre los filetes antes de servir.