Tortilla con Sobras de Arroz
Ingredientes
Preparación
- En un bol, mezclar las sobras de arroz cocido con los huevos.
- Agregar la cebolla picada, el pimiento rojo picado, el pimiento verde picado y el ajo picado.
- Salpimentar la mezcla al gusto.
- Calentar una sartén con un poco de aceite de oliva.
- Verter la mezcla en la sartén y extenderla de manera uniforme.
- Cocinar a fuego medio-bajo hasta que la tortilla esté dorada por un lado.
- Dar la vuelta a la tortilla con la ayuda de un plato grande o una tapa de sartén.
- Cocinar por el otro lado hasta que esté dorada.
- Retirar la tortilla del fuego y dejar enfriar unos minutos antes de servir.
- Cortar en porciones y disfrutar.
La eterna disputa culinaria: ¿arroz o tortilla?
La eterna disputa culinaria entre el arroz y la tortilla ha dividido a las personas durante generaciones. Ambos alimentos son pilares de la gastronomía en muchos países, pero cada uno tiene sus defensores acérrimos.
El arroz, con su textura esponjosa y versatilidad, es un acompañamiento perfecto para una amplia variedad de platos. Ya sea en un delicioso arroz con pollo, una paella llena de mariscos o un sushi bien elaborado, el arroz siempre se roba el protagonismo. Sus granos sueltos y llenos de sabor son capaces de adaptarse a cualquier receta y conquistar los paladares más exigentes.
Por otro lado, la tortilla es un tesoro culinario que ha conquistado el corazón de muchas personas. Ya sea la clásica tortilla de patatas española, la tortilla de maíz mexicana o la tortilla francesa, su sencillez y delicioso sabor nunca decepcionan. La combinación de huevos, patatas y otros ingredientes, cocidos a fuego lento, crea una mezcla irresistible que es perfecta para cualquier ocasión.
