Tomate con Mozzarella al Horno
El tomate con mozzarella al horno es una deliciosa y sencilla receta que combina la frescura del tomate con el suave sabor del queso mozzarella. Ideal como entrante o acompañamiento, este plato es perfecto para disfrutar en cualquier época del año. ¡No te pierdas la oportunidad de probar esta irresistible combinación de sabores!
Ingredientes
Preparación
- Precalentar el horno a 200°C.
- Cortar los tomates en rodajas gruesas.
- Cortar la mozzarella fresca en rodajas del mismo grosor que los tomates.
- En una bandeja para horno, colocar las rodajas de tomate y mozzarella en capas alternas.
- Rociar con aceite de oliva por encima.
- Sazonar con sal y pimienta al gusto.
- Opcionalmente, agregar hojas de albahaca fresca por encima.
- Hornear durante 10-15 minutos o hasta que el queso esté derretido y ligeramente dorado.
- Retirar del horno y servir caliente.
