Tarta de Castañas en Thermomix

Ingredientes

• 300 g de castañas peladas
• 200 g de azúcar
• 200 g de harina
• 150 g de mantequilla
• 4 huevos
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• 1 pizca de sal
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 200 ml de nata líquida
• 50 ml de leche

Preparación

1. Precalentar el horno a 180°C.
2. En el vaso de la Thermomix, añadir las castañas peladas y triturar durante 15 segundos a velocidad 6.
3. Agregar el azúcar, la harina, la mantequilla, los huevos, la levadura en polvo, la sal, la esencia de vainilla, la nata líquida y la leche
4. Verter la masa en un molde previamente engrasado.
5. Hornear durante 40-45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro de la tarta, este salga limpio.
6. Dejar enfriar la tarta antes de desmoldarla y servirla.