Salsa para Raviolis con Nata
La salsa de nata es perfecta para acompañar los raviolis. Su textura cremosa y su sabor suave realzan el sabor de la pasta rellena. ¡Una combinación deliciosa y fácil de preparar!
Ingredientes
Preparación
- Picar finamente la cebolla y los dientes de ajo.
- En una sartén grande, derretir la mantequilla a fuego medio.
- Agregar la cebolla picada y los dientes de ajo picados
- Añadir la harina a la sartén y mezclar bien con la mantequilla y las verduras.
- Verter gradualmente el caldo de pollo en la sartén, removiendo constantemente para evitar grumos.
- Añadir la nata para cocinar y seguir removiendo hasta que la salsa esté suave y espesa.
- Cocinar a fuego lento durante unos minutos para que los sabores se mezclen.
- Sazonar con sal y pimienta al gusto.
- Opcional: espolvorear queso parmesano rallado sobre la salsa antes de servir.
- Servir caliente sobre raviolis o cualquier otro tipo de pasta.
