Salmón con Aguacate y Cebolla
Ingredientes
Preparación
- Salpimentar los filetes de salmón por ambos lados.
- En una sartén caliente con aceite de oliva, cocinar los filetes de salmón a fuego medio-alto durante 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y cocidos por dentro.
- Mientras tanto, cortar el aguacate por la mitad, retirar el hueso y pelar
- Cortar la cebolla roja en rodajas finas.
- En un recipiente aparte, mezclar el aguacate, la cebolla roja y el jugo de limón
- Salpimentar la mezcla de aguacate y cebolla al gusto.
- Servir los filetes de salmón en un plato y colocar encima la mezcla de aguacate y cebolla.
- Opcionalmente, espolvorear perejil fresco picado por encima.
- ¡Listo! Disfrutar de tu delicioso Salmón con Aguacate y Cebolla.