Rosquillas de Yogur Super Esponjosas
Ingredientes
Preparación
- En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
- En otro recipiente, bate el yogur, la leche, el huevo, la mantequilla derretida y el extracto de vainilla.
- Vierte los ingredientes líquidos en el tazón de ingredientes secos y mezcla hasta obtener una masa uniforme.
- Amasa la masa en una superficie enharinada hasta que esté suave y elástica.
- Divide la masa en porciones pequeñas y forma rosquillas con un agujero en el centro.
- Calienta el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto.
- Fríe las rosquillas en el aceite caliente hasta que estén doradas por ambos lados.
- Retira las rosquillas del aceite y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
- Si deseas, espolvorea las rosquillas con azúcar glas antes de servir.
- ¡Disfruta de tus deliciosas rosquillas de yogur super esponjosas!
Deliciosos secretos para mantener frescas tus rosquillas hechas en casa
Las rosquillas caseras son una delicia irresistible, pero a menudo pueden volverse rancias o secas después de un par de días. ¡Pero no te preocupes! Aquí te mostramos algunos secretos para mantener tus rosquillas frescas y deliciosas durante más tiempo.
El primer truco es almacenar tus rosquillas en un recipiente hermético. Esto evitará que se sequen rápidamente y mantendrá su frescura. Asegúrate de que el recipiente esté limpio y seco antes de colocar las rosquillas en él.
Otro consejo importante es mantener las rosquillas en un lugar fresco y seco. La humedad puede arruinar la textura y el sabor de tus rosquillas. Evita almacenarlas cerca de la estufa o en la despensa donde haya mucho calor y humedad.
Si quieres conservar las rosquillas por más tiempo, puedes congelarlas. Para hacerlo, envuélvelas individualmente en papel de aluminio o plástico y colócalas en una bolsa de congelador. De esta manera, podrás disfrutar de tus rosquillas caseras en cualquier momento.
Recuerda que las rosquillas caseras son mejores cuando se consumen frescas, pero con estos trucos podrás disfrutarlas durante más tiempo sin perder su sabor y textura original. ¡Disfruta de tus deliciosas rosquillas hechas en casa!
