Quiche de Espinacas y Gambas
Este delicioso quiche combina el sabor fresco de las espinacas con el toque marino de las gambas. Una opción perfecta para una comida ligera y sabrosa.
Ingredientes
Preparación
- Precalentar el horno a 180°C.
- En un recipiente, mezclar las espinacas frescas picadas con las gambas peladas y cocidas.
- Extender la masa quebrada sobre un molde para tarta previamente engrasado.
- Espolvorear queso rallado sobre la masa.
- En otro recipiente, batir los huevos junto con la leche.
- Añadir sal, pimienta y nuez moscada al gusto a la mezcla de huevos y leche.
- Verter la mezcla de huevos y leche sobre la masa y los ingredientes presentes en el molde.
- Hornear durante aproximadamente 30-35 minutos o hasta que la quiche esté dorada y firme al tacto.
- Sacar del horno y dejar enfriar antes de servir.
- Cortar en porciones y disfrutar de la quiche de espinacas y gambas.
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