Pizza con Salsa de Trufa
Ingredientes
Preparación
- Precalentar el horno a 200°C.
- Extender la masa de pizza sobre una bandeja para horno.
- Untar la salsa de trufa sobre la masa, cubriendo toda la superficie.
- Espolvorear el queso mozzarella rallado sobre la salsa.
- Distribuir los champiñones laminados y el jamón serrano en trozos sobre el queso.
- Salpimentar al gusto.
- Hornear la pizza durante 15-20 minutos, o hasta que la masa esté dorada y el queso derretido.
- Retirar la pizza del horno y dejar enfriar ligeramente.
- Espolvorear la rúcula fresca sobre la pizza.
- Rociar un poco de aceite de oliva sobre la rúcula.
- Cortar la pizza en porciones y servir caliente.