Pastel de Pescado al Microondas sin Nata
El pastel de pescado al microondas sin nata es una opción deliciosa y saludable para disfrutar en casa. Esta receta es fácil de preparar y requiere ingredientes simples como pescado blanco, huevos, pan rallado y condimentos. La cocción en el microondas permite obtener un pastel jugoso y con un sabor intenso. ¡Una alternativa perfecta para aquellos que buscan una opción baja en grasa!
Ingredientes
Preparación
- En una sartén, saltea la cebolla picada y los ajos picados hasta que estén dorados.
- En un recipiente aparte, desmenuza el pescado blanco y mézclalo con la cebolla y ajos salteados.
- Agrega los huevos, el pan rallado, la leche, el caldo de pescado y el perejil picado a la mezcla de pescado y cebolla.
- Condimenta con sal y pimienta al gusto y mezcla todo hasta obtener una masa homogénea.
- Engrasa un molde apto para microondas y vierte la mezcla de pescado en él.
- Cocina en el microondas a máxima potencia durante 10-12 minutos o hasta que el pastel esté firme y dorado en la superficie.
- Deja reposar unos minutos antes de desmoldar.
- Sirve caliente y disfruta de tu pastel de pescado al microondas sin nata.
Recetas Relacionadas:
