Pasta con Bacon y Tomate
Ingredientes
Preparación
- Cocinar la pasta según las instrucciones del paquete
- En una sartén grande, calentar un poco de aceite de oliva a fuego medio.
- Cortar el bacon en trozos pequeños y añadirlo a la sartén
- Mientras se cocina el bacon, picar los tomates y los dientes de ajo.
- Retirar el bacon de la sartén y reservar en un plato con papel absorbente para quitar el exceso de grasa.
- En la misma sartén, añadir los tomates y los ajos picados
- Agregar sal y pimienta al gusto
- Añadir la pasta cocida a la sartén y mezclar bien con la salsa de tomate.
- Incorporar el bacon crujiente a la sartén y mezclar nuevamente.
- Si se desea, espolvorear perejil fresco picado por encima antes de servir.
- Servir caliente y disfrutar.