Mermelada de Melocotón sin Azúcar Thermomix
Ingredientes
Preparación
- Lava, pela y corta los melocotones en trozos pequeños.
- En una olla, coloca los melocotones junto con el zumo de manzana y el jugo de limón
- Disuelve el sobre de gelatina sin azúcar en un poco de agua caliente y añádelo a la olla
- Agrega edulcorante al gusto y cocina por 5 minutos más.
- Retira del fuego y tritura la mezcla con una batidora hasta obtener una textura suave.
- Vierte la mermelada en frascos esterilizados y deja enfriar antes de taparlos.
- Guarda en la nevera y consume en un máximo de 2 semanas.