Magdalenas de Chocolate y Plátano
Las magdalenas de chocolate y plátano son una deliciosa combinación de sabores que deleitará a los amantes de los postres. Su esponjosidad y dulzura las convierten en el acompañamiento perfecto para el café o el té de la tarde. Fáciles de hacer y con ingredientes comunes en la despensa, estas magdalenas son una opción ideal para endulzar cualquier momento del día. ¡No te pierdas esta deliciosa receta!
Ingredientes
Preparación
- Precalentar el horno a 180°C.
- En un recipiente, machacar los plátanos maduros con un tenedor hasta obtener un puré.
- En otro recipiente, batir los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
- Incorporar el puré de plátano a la mezcla de huevos y azúcar y mezclar bien.
- Agregar la harina, el cacao en polvo, la levadura en polvo y la pizca de sal a la mezcla anterior
- Añadir la mantequilla derretida a la masa y mezclar hasta incorporar completamente.
- Si se desea, agregar chips de chocolate a la masa y mezclar.
- Verter la masa en moldes para magdalenas previamente engrasados o con papel para magdalenas.
- Hornear durante aproximadamente 20-25 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro de una magdalena, este salga limpio.
- Sacar las magdalenas del horno y dejar enfriar antes de desmoldar.
