Bizcocho de plátano y chocolate en airfryer

Descubre cómo hacer un delicioso bizcocho de plátano y chocolate en la airfryer. Una receta fácil y rápida que te sorprenderá con su sabor y textura esponjosa. ¡No te lo puedes perder!

Ingredientes

• 3 plátanos maduros
• 150g de harina
• 100g de azúcar
• 2 huevos
• 100g de mantequilla derretida
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• 50g de chocolate negro picado
• 50g de chocolate blanco picado
• 1 pizca de sal

Preparación

1. Precalentar el horno a 180°C.
2. En un tazón grande, machacar los plátanos maduros con un tenedor hasta obtener un puré suave.
3. Agregar los huevos y batir bien.
4. Añadir la mantequilla derretida, el azúcar y la esencia de vainilla
5. En otro tazón, mezclar la harina, la levadura en polvo y la sal
6. Agregar el chocolate negro y blanco picado a la masa y mezclar suavemente.
7. Verter la masa en un molde para bizcocho previamente engrasado.
8. Hornear durante aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, salga limpio.
9. Retirar del horno y dejar enfriar en el molde durante unos minutos.
10. Desmoldar el bizcocho y dejar enfriar completamente sobre una rejilla antes de servir.

Bizcocho de plátano y chocolate en airfryer

Deliciosas y saludables recetas para deshidratar plátano en freidora de aire

El plátano es una fruta deliciosa y versátil que se puede disfrutar de muchas formas diferentes. Una de las formas más saludables de disfrutar el plátano es deshidratándolo en una freidora de aire. La deshidratación es un método de conservación de alimentos que elimina el agua de los alimentos, lo que ayuda a prolongar su vida útil y a concentrar sus sabores.

Para deshidratar plátano en una freidora de aire, primero debes pelar los plátanos y cortarlos en rodajas finas y uniformes. Luego, coloca las rodajas de plátano en la canasta de la freidora de aire, asegurándote de que estén dispersas de manera uniforme.

Enciende la freidora de aire a una temperatura baja, alrededor de 50°C, y deja que las rodajas de plátano se deshidraten durante aproximadamente 3-4 horas. Puedes revisarlas de vez en cuando para asegurarte de que estén secándose correctamente.

Una vez que las rodajas de plátano estén completamente deshidratadas, estarán crujientes y listas para disfrutar. Puedes comerlas solas como bocadillo saludable o usarlas como topping para yogur, cereales o ensaladas. También puedes triturarlas para hacer polvo de plátano y utilizarlo en batidos, postres o panes.

La deshidratación de plátano en una freidora de aire es una forma sencilla y saludable de disfrutar de esta deliciosa fruta durante todo el año. ¡Prueba estas recetas y descubre lo fácil que es hacer tus propios snacks de plátano deshidratado!

Descubre los increíbles beneficios del delicioso queque de plátano

El queque de plátano es una delicia que no puede faltar en tu repertorio de postres. Además de ser un manjar delicioso, tiene increíbles beneficios para nuestra salud. Los plátanos son una fuente natural de energía gracias a su contenido de carbohidratos, lo cual los convierte en el snack perfecto para antes de hacer ejercicio.

Pero eso no es todo, el queque de plátano también es rico en fibra, lo que ayuda a regular nuestro sistema digestivo y prevenir el estreñimiento. Además, los plátanos contienen potasio, un mineral esencial para el buen funcionamiento de nuestros músculos y para mantener una presión arterial saludable.

Y no podemos olvidar mencionar que el queque de plátano es una excelente opción para aquellos que buscan cuidar su figura. A diferencia de otros postres, el plátano tiene menos calorías y grasas, lo que lo convierte en una opción más saludable.

Así que la próxima vez que quieras darte un gusto, no dudes en elegir un delicioso queque de plátano. Su sabor dulce y suave textura te conquistarán, y al mismo tiempo estarás brindándole a tu cuerpo todos estos beneficios para tu salud. ¡No hay nada mejor que disfrutar de un postre que nos hace bien!