Macarrones con Picadillo de Chorizo
Ingredientes
Preparación
- Cocinar los macarrones según las indicaciones del paquete.
- Mientras tanto, picar la cebolla, los dientes de ajo y el pimiento rojo en trozos pequeños.
- En una sartén grande, calentar un poco de aceite de oliva y agregar la cebolla, el ajo y el pimiento rojo
- Cortar el chorizo en trozos pequeños y agregarlo a la sartén
- Agregar la lata de tomate triturado a la sartén y sazonar con sal y pimienta al gusto
- Escurrir los macarrones cocinados y agregarlos a la sartén con el picadillo de chorizo
- Opcionalmente, espolvorear queso rallado por encima de los macarrones.
- Servir caliente y disfrutar de los macarrones con picadillo de chorizo.