Macarrones con bechamel y chorizo
Ingredientes
Preparación
- Cocina los macarrones según las instrucciones del paquete
- En una sartén grande, cocina el chorizo a fuego medio-alto hasta que esté dorado y crujiente
- En la misma sartén, derrite la mantequilla a fuego medio
- Añade gradualmente la leche a la sartén, revolviendo constantemente para evitar grumos
- Sazona la bechamel con sal y pimienta al gusto.
- Agrega los macarrones cocidos y el chorizo reservado a la sartén con la bechamel
- Si deseas, espolvorea queso rallado por encima.
- Cocina a fuego medio-bajo durante unos minutos hasta que el queso se derrita y los macarrones estén bien calientes.
- Sirve los macarrones con bechamel y chorizo caliente y disfruta.