Macarrones a la Carbonara con Nata y Bacon: Receta
Descubre una deliciosa variante de la clásica receta de Macarrones a la Carbonara utilizando nata y bacon.
Ingredientes
Preparación
- Cocinar los macarrones en agua con sal según las instrucciones del paquete.
- Mientras tanto, cortar el bacon en trozos pequeños y freír en una sartén hasta que esté crujiente.
- En un tazón aparte, mezclar las yemas de huevo con la nata líquida y el queso parmesano rallado
- Escurrir los macarrones cocidos y agregarlos a la sartén con el bacon
- Bajar el fuego y agregar la mezcla de nata, yemas y queso a la sartén
- Retirar del fuego y sazonar con sal y pimienta negra molida al gusto.
- Servir los macarrones a la carbonara con nata y bacon caliente y disfrutar.
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