Huevos de Choco al Ajillo
Ingredientes
Preparación
- Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
- Añadir los ajos picados a la sartén y cocinar hasta que estén dorados.
- Agregar la guindilla si se desea un toque picante y cocinar por unos segundos.
- Incorporar los huevos de choco a la sartén y cocinar por unos minutos, revolviendo constantemente.
- Añadir sal al gusto y continuar cocinando hasta que los huevos de choco estén bien cocidos.
- Espolvorear perejil picado por encima si se desea y remover.
- Servir los huevos de choco al ajillo en un plato y acompañar con rodajas de limón si se desea.