Gulas con Gambas y Vino Blanco
Ingredientes
Preparación
- Pelar y picar la cebolla y los dientes de ajo.
- En una sartén grande, calentar un poco de aceite de oliva.
- Añadir la cebolla y los ajos picados y cocinar a fuego medio hasta que estén dorados.
- Agregar las gambas y cocinar hasta que estén rosadas y cocidas por completo.
- Añadir las gulas a la sartén y cocinar durante unos minutos, removiendo constantemente.
- Verter el vino blanco sobre las gulas y las gambas
- Sazonar con sal y pimienta negra al gusto.
- Opcionalmente, espolvorear perejil picado sobre las gulas y las gambas.
- Servir caliente acompañado de pan tostado, si se desea.
Descubre cuántas calorías aportan las deliciosas gulas con gambas
Si eres amante de los mariscos y buscas una opción ligera y sabrosa, las gulas con gambas son una excelente elección. Este plato, originario de la cocina vasca, combina los sabores delicados de las gulas con la frescura de las gambas, creando así una combinación exquisita.
Pero, ¿cuántas calorías aportan las gulas con gambas? Afortunadamente, este plato es muy bajo en calorías, lo que lo convierte en una opción ideal para aquellos que desean cuidar su figura sin renunciar al sabor. En promedio, una ración de gulas con gambas contiene alrededor de 150-200 calorías, dependiendo de la cantidad de aceite utilizado en su preparación.
Además de ser bajo en calorías, las gulas con gambas también son ricas en proteínas de alta calidad. Las gambas son una excelente fuente de proteínas magras, esenciales para el desarrollo y mantenimiento de los músculos. Por otro lado, las gulas, a pesar de ser un sucedáneo de la anguila, también aportan una cantidad considerable de proteínas.
