Gambas al Ajillo Monsieur Cuisine
Las gambas al ajillo son un clásico de la cocina española y ahora puedes prepararlas fácilmente con la ayuda de Monsieur Cuisine. Descubre cómo disfrutar de este delicioso plato en casa con esta receta sencilla y sabrosa. ¡No te lo pierdas!
Ingredientes
Preparación
- Pelar y picar los ajos en rodajas finas.
- Lavar y picar el perejil fresco.
- En una sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio.
- Añadir los ajos y la guindilla (opcional) a la sartén y cocinar durante unos minutos hasta que los ajos estén dorados.
- Subir el fuego a medio-alto y agregar las gambas frescas a la sartén.
- Cocinar las gambas durante unos 3-4 minutos, removiéndolas constantemente, hasta que estén completamente rosadas y cocidas.
- Añadir sal al gusto y espolvorear el perejil picado sobre las gambas.
- Cocinar por 1 minuto más, revolviendo para que el perejil se mezcle bien.
- Retirar del fuego y servir las gambas al ajillo caliente.
- Disfrutar de las gambas al ajillo como plato principal o como acompañamiento.
