Flan de Café Sin Horno con Cuajada
Prepara un delicioso flan de café sin necesidad de usar el horno. Una receta rápida y sencilla con cuajada que te encantará. ¡Disfruta de un postre cremoso y lleno de sabor en tan solo unos minutos!
Ingredientes
Preparación
- En un cazo, calentar la leche a fuego medio.
- Disolver el sobre de cuajada en la leche caliente, removiendo constantemente.
- Añadir el café espresso y el azúcar a la mezcla, y seguir removiendo hasta que esté bien integrado.
- Agregar las cucharaditas de café soluble y mezclar nuevamente.
- Retirar el cazo del fuego y verter la mezcla en un molde previamente caramelizado con caramelo líquido.
- Dejar enfriar a temperatura ambiente y luego refrigerar durante al menos 4 horas, o hasta que esté completamente cuajado.
- Para desmoldar, pasar un cuchillo por los bordes del molde y voltear sobre un plato.
- Servir frío y disfrutar.
