Fideos con Chuleta de Cerdo
Ingredientes
Preparación
- Cocinar los fideos según las instrucciones del paquete
- En una sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio-alto.
- Sazonar las chuletas de cerdo con sal y pimienta y añadirlas a la sartén
- En la misma sartén, agregar el ajo, la cebolla, el pimiento rojo y la zanahoria
- Agregar los fideos cocidos a la sartén y mezclar bien con las verduras.
- En un tazón aparte, mezclar la salsa de soja, la salsa de ostras y el caldo de pollo
- Cortar las chuletas de cerdo en tiras y agregarlas a la sartén
- Servir caliente y decorar con cebollinos si se desea.