Espárragos con salmón ahumado y queso
Ingredientes
Preparación
- Lava y corta los espárragos quitando la parte fibrosa del tallo.
- En una sartén con aceite de oliva caliente, saltea los espárragos hasta que estén tiernos pero aún crujientes
- Condimenta los espárragos con sal y pimienta al gusto.
- Aparte, corta el salmón ahumado en trozos pequeños.
- En un plato o bandeja, coloca los espárragos en forma de lecho.
- Distribuye el salmón ahumado por encima de los espárragos.
- Si deseas, puedes agregar gotas de jugo de limón para darle un toque de frescura.
- Por último, corta el queso en trozos y espárcelo sobre los espárragos y el salmón.
- Sirve y disfruta de esta deliciosa y saludable receta.