Espaguetis con Salmón y Gambas Sin Nata
Descubre una deliciosa receta de espaguetis con salmón y gambas sin necesidad de usar nata. Una alternativa más ligera y saludable pero igual de sabrosa para disfrutar de un plato de pasta lleno de sabor. ¡Anímate a probarlo y sorprende a tus invitados con esta exquisita combinación de ingredientes!
Ingredientes
Preparación
- Cocinar los espaguetis según las instrucciones del paquete
- En una sartén grande, añadir un poco de aceite de oliva y calentar a fuego medio-alto.
- Picar la cebolla, los dientes de ajo, el pimiento rojo, el pimiento verde y la zanahoria en trozos pequeños.
- Añadir las verduras picadas a la sartén y cocinar hasta que estén tiernas.
- Cortar el salmón en trozos pequeños y añadirlo a la sartén junto con las gambas peladas.
- Cocinar el salmón y las gambas hasta que estén cocidos por completo.
- Pelar y picar los tomates maduros
- Si se desea, añadir un poco de vino blanco y dejar que se evapore el alcohol.
- Condimentar con sal, pimienta y perejil picado al gusto.
- Añadir los espaguetis cocidos a la sartén y mezclar bien para que se impregnen de los sabores.
- Servir caliente y disfrutar de los espaguetis con salmón y gambas sin nata.
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