Ensalada de Pulpo con Lechuga
La ensalada de pulpo con lechuga es una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier época del año. El pulpo aporta un sabor único y una textura suave, mientras que la lechuga aporta frescura y nutrientes. Esta combinación es perfecta para una comida ligera y llena de sabor. ¡Anímate a probar esta deliciosa ensalada!
Ingredientes
Preparación
- Cortar el pulpo cocido en trozos pequeños.
- Lavar y cortar la lechuga en trozos.
- Cortar los tomates cherry por la mitad.
- Pelar y cortar el pepino en rodajas.
- Cortar la cebolla roja en juliana.
- Cortar las aceitunas negras por la mitad.
- En una ensaladera, mezclar la lechuga, los tomates cherry, el pepino, la cebolla roja y las aceitunas negras.
- Agregar el pulpo cocido a la ensaladera.
- Aliñar la ensalada con aceite de oliva, vinagre balsámico, sal y pimienta negra al gusto.
- Mezclar todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
- Servir y disfrutar de la ensalada de pulpo con lechuga.
