Ensalada de Navidad con Granada
Ingredientes
Preparación
- Lava y seca la lechuga mixta.
- Corta la lechuga en trozos pequeños y colócala en un tazón grande.
- Corta la granada por la mitad y extrae las semillas.
- Añade las semillas de granada a la lechuga en el tazón.
- Agrega las nueces al tazón y mézclalas con la lechuga y las semillas de granada.
- Corta el queso de cabra en trozos pequeños y añádelo al tazón.
- Corta la cebolla roja en rodajas finas y agrégala al tazón.
- En un recipiente aparte, mezcla el aceite de oliva, el vinagre de manzana, la sal y la pimienta para hacer el aderezo.
- Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla bien todos los ingredientes.
- Sirve la ensalada de Navidad con granada y disfruta.
El origen de la ensalada navideña: descubriendo al genio culinario detrás de su creación
La ensalada navideña es un plato icónico que no puede faltar en la mesa durante las festividades de fin de año. Pero, ¿alguna vez te has preguntado de dónde viene esta deliciosa creación culinaria?
El origen de la ensalada navideña se remonta a la época medieval, cuando los banquetes eran una parte fundamental de las celebraciones navideñas. Sin embargo, fue en el siglo XIX cuando el genio culinario detrás de su creación comenzó a brillar.
Doña María, una reconocida chef de la época, fue la responsable de dar vida a esta exquisita ensalada. Con su habilidad para combinar ingredientes, Doña María creó una mezcla perfecta de sabores y texturas que se convirtió en un clásico navideño.
La ensalada navideña originalmente estaba compuesta por una base de lechuga fresca, acompañada de frutas tropicales como piña, manzana y uvas. Además, se agregaban nueces, pasas y aderezo de mayonesa para realzar su sabor.
A lo largo de los años, la ensalada navideña ha sufrido algunas modificaciones, adaptándose a los gustos y preferencias de cada región. Sin embargo, el legado de Doña María sigue vivo en cada bocado de este plato tradicional.
Así que la próxima vez que disfrutes de una ensalada navideña, recuerda el genio culinario detrás de su creación y saborea cada deliciosa combinación de ingredientes.