Ensalada de Burrata y Salmón
Descubre una deliciosa combinación de sabores y texturas en esta ensalada de burrata y salmón. La cremosidad de la burrata se equilibra a la perfección con la frescura del salmón ahumado. Una opción perfecta para disfrutar en cualquier ocasión.
Ingredientes
Preparación
- Cortar los tomates cherry por la mitad.
- En un recipiente, mezclar los tomates cherry con la rúcula.
- Agregar sal, pimienta negra, aceite de oliva y vinagre balsámico al gusto y mezclar bien.
- Colocar la mezcla de tomates y rúcula en un plato o fuente.
- Añadir trozos de burrata sobre la mezcla de tomates y rúcula.
- Colocar lonchas de salmón ahumado sobre la burrata.
- Opcional: Decorar con hojas de albahaca fresca.
- Opcional: Acompañar con pan tostado.
- Servir y disfrutar.
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