Ensalada de Burrata y Mango
Descubre la combinación perfecta de sabores en esta deliciosa ensalada de burrata y mango. La cremosidad de la burrata se mezcla a la perfección con la frescura y dulzura del mango, creando una explosión de sabores en cada bocado. Una opción refrescante y nutritiva para disfrutar en cualquier ocasión. Prueba esta exquisita ensalada y sorprende a tus invitados con su originalidad.
Ingredientes
Preparación
- Cortar el mango en cubos y los tomates cherry por la mitad.
- En un plato, colocar una cama de rúcula.
- Colocar encima la burrata desmenuzada en trozos.
- Añadir los cubos de mango y los tomates cherry.
- Espolvorear con nueces picadas (opcional).
- Preparar un aliño con aceite de oliva, vinagre balsámico, sal y pimienta negra al gusto.
- Verter el aliño sobre la ensalada.
- Decorar con hojas de albahaca fresca.
- Servir y disfrutar.
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