Ensalada de Atún con Pepino
Una deliciosa opción para disfrutar en verano es la ensalada de atún con pepino. Esta combinación refrescante y saludable es perfecta para los días calurosos. ¡No te pierdas esta receta fácil de preparar y llena de sabor!
Ingredientes
Preparación
- Escurrir el agua del atún y desmenuzarlo en un tazón.
- Pelar el pepino y cortarlo en rodajas finas.
- Picar la cebolla en trozos pequeños.
- Cortar el tomate en cubos.
- Agregar el pepino, la cebolla y el tomate al tazón con el atún.
- Añadir las aceitunas negras al tazón.
- En un recipiente aparte, mezclar el aceite de oliva, el vinagre de vino blanco, sal y pimienta.
- Verter la mezcla de aceite y vinagre sobre la ensalada y mezclar bien.
- Probar y ajustar la sazón si es necesario.
- Refrigerar la ensalada durante al menos 30 minutos antes de servir.
- Servir fría y disfrutar.
