Ensalada de Aguacate, Salmón y Tomate
Una deliciosa y saludable opción para disfrutar en cualquier época del año es la ensalada de aguacate, salmón y tomate. Esta combinación de sabores frescos y nutrientes es perfecta para una comida ligera o como acompañamiento. Además, el aguacate aporta grasas saludables y el salmón es una excelente fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3. ¡Anímate a probar esta sabrosa ensalada!
Ingredientes
Preparación
- Cortar el aguacate por la mitad, quitar el hueso y sacar la pulpa con una cuchara
- Cortar los tomates en rodajas o en cubos pequeños.
- Cortar la cebolla morada en rodajas finas.
- En un tazón, mezclar el aguacate, los tomates y la cebolla.
- Agregar el salmón ahumado desmenuzado al tazón.
- Exprimir el jugo de limón sobre la mezcla.
- Agregar aceite de oliva al gusto.
- Salpimentar al gusto.
- Mezclar todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
- Si se desea, colocar hojas de lechuga en un plato como base y servir la ensalada encima.
- ¡Listo para disfrutar!
