Endivias con Salmón y Manzana
Ingredientes
Preparación
- Lava y seca las endivias.
- Corta el salmón ahumado en tiras delgadas.
- Lava y corta la manzana verde en cubitos.
- Exprime el jugo del limón sobre los cubitos de manzana para evitar que se oxiden.
- En un tazón, mezcla el queso crema con el jugo de limón restante.
- Salpimienta al gusto la mezcla de queso crema.
- Rellena las endivias con las tiras de salmón y los cubitos de manzana.
- Rocía la mezcla de queso crema sobre las endivias rellenas.
- Espolvorea las nueces picadas sobre las endivias.
- Sirve y disfruta.