Empanada de Manzana y Queso
Ingredientes
Preparación
- Precalentar el horno a 180°C.
- Extender la masa para empanadas sobre una superficie enharinada.
- Cortar la masa en círculos del tamaño deseado para las empanadas.
- En una sartén, derretir la mantequilla a fuego medio.
- Agregar las manzanas peladas y cortadas en cubos a la sartén.
- Cocinar las manzanas hasta que estén suaves y ligeramente doradas.
- Retirar las manzanas del fuego y dejar enfriar.
- En cada círculo de masa, colocar una porción de queso crema en el centro.
- Encima del queso, agregar una cucharada de las manzanas cocidas.
- Espolvorear azúcar y canela en polvo sobre las manzanas.
- Doblar la masa por la mitad, formando una empanada.
- Sellar los bordes de la empanada presionando con un tenedor.
- Batir el huevo y pintar la parte superior de cada empanada.
- Colocar las empanadas en una bandeja para horno previamente engrasada.
- Hornear las empanadas durante unos 20-25 minutos, o hasta que estén doradas.
- Retirar del horno y dejar enfriar antes de servir.
¿Sabes cuántas calorías tiene una deliciosa empanada de manzana?
Una deliciosa empanada de manzana es una opción tentadora para satisfacer nuestro antojo de algo dulce. Pero, ¿sabes cuántas calorías contiene esta delicia?
Una empanada de manzana típicamente contiene alrededor de 250 a 300 calorías. Sin embargo, es importante tener en cuenta que este valor puede variar según los ingredientes y el tamaño de la empanada.
La masa de la empanada, que generalmente está hecha con harina, mantequilla y azúcar, añade la mayor parte de las calorías. Por otro lado, las manzanas, que son una fuente de fibra y vitaminas, también contribuyen a las calorías totales, pero en menor medida.
Si estás preocupado por las calorías, puedes optar por versiones más saludables de las empanadas de manzana. Por ejemplo, puedes utilizar masa filo en lugar de masa tradicional, y rellenarlas con manzanas frescas y endulzantes naturales en lugar de azúcar refinada. Esto reducirá la cantidad de calorías y grasas en tu empanada.
Recuerda que, aunque una empanada de manzana puede ser una deliciosa opción ocasional, es importante disfrutarla con moderación y como parte de una alimentación equilibrada. ¡Disfruta de tu empanada de manzana con conciencia y disfruta de su sabor sin culpa!
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