Dorada en Sartén con Cebolla
La dorada en sartén con cebolla es una deliciosa opción para disfrutar de un plato saludable y lleno de sabor. La combinación de la frescura del pescado con el dulzor de la cebolla crea una explosión de sabores en cada bocado. Además, su preparación es rápida y sencilla, ideal para cualquier ocasión. ¡No te pierdas esta exquisita receta!
Ingredientes
Preparación
- Lava y corta la cebolla en rodajas.
- En una sartén, añade un poco de aceite de oliva y caliéntalo a fuego medio.
- Añade la cebolla en la sartén y cocínala hasta que esté dorada y caramelizada.
- Retira la cebolla de la sartén y resérvala.
- En la misma sartén, añade un poco más de aceite de oliva si es necesario.
- Sazona los filetes de dorada con sal y pimienta al gusto.
- Coloca los filetes de dorada en la sartén caliente y cocínalos por ambos lados hasta que estén dorados y cocidos.
- Si deseas, exprime un poco de limón sobre los filetes de dorada antes de retirarlos del fuego.
- Sirve los filetes de dorada en un plato y coloca la cebolla caramelizada por encima.
- Opcionalmente, decora con perejil picado antes de servir.
