Croissant de Nocilla con Hojaldre
Ingredientes
Preparación
- Precalentar el horno a 180°C.
- Extender la masa de hojaldre sobre una superficie limpia y enharinada.
- Cortar la masa en triángulos.
- Colocar una cucharada de Nocilla en la base de cada triángulo.
- Enrollar los triángulos desde la base hasta la punta, formando los croissants.
- Colocar los croissants en una bandeja de horno forrada con papel de hornear.
- Pincelar los croissants con huevo batido.
- Hornear durante 15-20 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.
- Sacar del horno y dejar enfriar antes de servir.
- Opcionalmente, espolvorear con azúcar glas antes de servir.