Crema de Almendras: Un Delicioso Postre Hecho en Thermomix
Ingredientes
Preparación
- En una olla, calentar la leche a fuego medio.
- Mientras tanto, en un bowl aparte, mezclar la maicena, el azúcar y la esencia de vainilla.
- Agregar lentamente la mezcla de maicena al la leche caliente, removiendo constantemente para evitar grumos.
- Cocinar a fuego medio-bajo, sin dejar de remover, hasta que la crema espese y adquiera una consistencia suave y cremosa.
- Retirar del fuego y dejar enfriar ligeramente.
- Agregar las almendras a la crema y mezclar bien.
- Verter la crema de almendras en recipientes individuales y dejar enfriar completamente.
- Refrigerar durante al menos 1 hora antes de servir.
- Opcionalmente, espolvorear con canela en polvo antes de servir.
- Disfrutar de esta deliciosa crema de almendras como postre o merienda.
Descubre los beneficios de la crema de almendras
La crema de almendras es un producto versátil y delicioso que puede añadirse a una variedad de platos y recetas. Además de ser sabrosa, esta crema también ofrece numerosos beneficios para la salud.
Una de las principales ventajas de la crema de almendras es su alto contenido de grasas saludables. Estas grasas son esenciales para nuestro organismo, ya que ayudan a mantener la salud del corazón y a controlar los niveles de colesterol. Además, la crema de almendras es una excelente fuente de vitamina E, un antioxidante que protege nuestras células del daño causado por los radicales libres.
Otro beneficio de la crema de almendras es su aporte de proteínas. Las proteínas son fundamentales para el crecimiento y reparación de los tejidos, así como para el buen funcionamiento del sistema inmunológico. La crema de almendras también contiene fibra, lo que ayuda a regular el tránsito intestinal y a mantener un sistema digestivo saludable.
Además, la crema de almendras es una excelente opción para las personas que siguen una dieta vegana o vegetariana, ya que puede usarse como sustituto de la mantequilla o el queso en muchas recetas. Además, su sabor suave y cremoso la convierte en un complemento perfecto para batidos, postres y salsas.
