Cómo se hace el Atún con Tomate
Ingredientes
Preparación
- En una sartén grande, calentar un poco de aceite de oliva a fuego medio.
- Picar la cebolla, los ajos, el pimiento rojo y la zanahoria en trozos pequeños.
- Añadir las verduras picadas a la sartén y cocinar hasta que estén tiernas y ligeramente doradas.
- Mientras tanto, pelar y picar los tomates en cubos pequeños.
- Agregar los tomates picados a la sartén y cocinar por unos minutos hasta que se ablanden.
- Escurrir el agua de las latas de atún y añadir el atún a la sartén.
- Romper el atún en trozos más pequeños con una cuchara de madera y mezclar bien con las verduras.
- Condimentar con sal, pimienta y una cucharadita de azúcar para equilibrar la acidez de los tomates.
- Cocinar a fuego bajo durante aproximadamente 10 minutos, removiendo ocasionalmente.
- Si se desea, espolvorear con perejil picado antes de servir.
- Servir caliente y disfrutar de tu deliciosa receta de atún con tomate.
La cantidad de calorías en una deliciosa combinación de tomate con atún
El tomate y el atún son dos ingredientes deliciosos y saludables que se complementan a la perfección en una combinación llena de sabor. Además de ser una opción sabrosa, esta mezcla también es baja en calorías, lo que la convierte en una excelente elección para aquellos que desean cuidar su figura.
El tomate es rico en licopeno, un antioxidante que ayuda a proteger nuestro cuerpo de los radicales libres y reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Además, es una fuente de vitaminas A y C, así como de minerales como el potasio y el hierro.
Por su parte, el atún es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, lo que lo convierte en un aliado para mantener una alimentación equilibrada. También es rico en ácidos grasos omega-3, que contribuyen a la salud del corazón y al funcionamiento adecuado del sistema nervioso.
Si combinamos el tomate con el atún, obtendremos una mezcla deliciosa y nutritiva. Pero, ¿cuántas calorías tiene esta combinación? En promedio, una porción de 100 gramos de tomate con atún contiene aproximadamente 65 calorías. Esto hace que sea una opción ideal para una merienda o una cena ligera.
