Cómo hacer tarta de chocolatinas
Ingredientes
Preparación
- Triturar las galletas hasta obtener un polvo fino.
- Mezclar las galletas trituradas con la mantequilla derretida hasta formar una masa.
- Cubrir el fondo de un molde desmontable con la masa de galletas y presionar con una cuchara para compactarla.
- Llevar el molde al refrigerador y dejar enfriar durante 30 minutos para que la base de galleta se endurezca.
- Mientras tanto, cortar las chocolatinas en trozos pequeños.
- En un recipiente aparte, calentar la nata para montar a fuego medio hasta que hierva.
- Retirar la nata del fuego y agregar los chocolates (negro y con leche) troceados
- Añadir el azúcar y la esencia de vainilla a la mezcla de chocolate y nata, y mezclar bien.
- Sacar el molde del refrigerador y verter la mezcla de chocolate sobre la base de galleta.
- Distribuir los trozos de chocolatinas variadas sobre la superficie de la tarta.
- Si se desea, espolvorear frutos secos picados sobre la tarta para decorar.
- Llevar la tarta al refrigerador y dejar enfriar durante al menos 4 horas, o hasta que el chocolate esté completamente firme.
- Una vez que la tarta esté lista, desmoldar con cuidado y servir fría.
- ¡Y ya está! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa tarta de chocolatinas.