Cómo hacer palmeras de hojaldre grandes

PorBeatriz Córdoba
Aprende a preparar deliciosas palmeras de hojaldre grandes con esta sencilla receta.

Ingredientes

Preparación

  1. Precalienta el horno a 180°C.
  2. Espolvorea azúcar sobre la lámina de hojaldre.
  3. Enrolla la lámina de hojaldre desde los dos extremos hasta que ambos rollos se encuentren en el centro.
  4. Corta el rollo resultante en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor.
  5. Coloca las rodajas de hojaldre en una bandeja para horno cubierta con papel de hornear, dejando espacio entre cada una.
  6. Bate el huevo y pincela cada rodaja de hojaldre con el huevo batido.
  7. Hornea las palmeras de hojaldre durante 10-15 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
  8. Retira las palmeras de hojaldre del horno y déjalas enfriar sobre una rejilla.
  9. Si deseas, puedes rellenar las palmeras con chocolate derretido, crema pastelera o mermelada antes de servir.
  10. ¡Disfruta tus palmeras de hojaldre caseras!
Cómo hacer palmeras de hojaldre grandes

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