Cómo hacer brochetas de langostinos
Descubre cómo preparar deliciosas brochetas de langostinos en pocos pasos.
Ingredientes
Preparación
- Pelar y desvenar los langostinos frescos.
- Cortar el limón en rodajas.
- En un recipiente, mezclar aceite de oliva, sal, pimienta, ajo en polvo y perejil fresco picado.
- Marinar los langostinos en la mezcla anterior durante al menos 30 minutos.
- Ensartar los langostinos en los palitos de brocheta, alternando con rodajas de limón.
- Calentar una parrilla o sartén a fuego medio-alto.
- Cocinar las brochetas de langostinos durante 2-3 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y los langostinos estén cocidos.
- Retirar las brochetas del fuego y servir caliente.
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