Cómo cocinar medallones de merluza congelados

Descubre cómo preparar deliciosos medallones de merluza congelados en tan solo unos minutos. Sigue estos simples pasos para disfrutar de un plato saludable y lleno de sabor en cualquier ocasión. ¡No pierdas más tiempo pensando en qué cocinar, esta receta es perfecta para ahorrar tiempo y sorprender a tus invitados!

Cómo hacer deliciosos medallones de merluza congelados

1. Comienza por descongelar los filetes de merluza. Puedes hacerlo colocándolos en un recipiente con agua fría durante unos minutos o dejándolos en el refrigerador durante varias horas.

2. Una vez que los filetes estén descongelados, sécalos bien con papel absorbente para eliminar el exceso de humedad.

3. Luego, sazona los filetes con sal, pimienta y el condimento de tu elección. Puedes utilizar hierbas como el perejil, el eneldo o el romero para darles un sabor extra.

4. A continuación, coloca los filetes sazonados en una bandeja apta para congelador y asegúrate de que no estén apretados unos contra otros.

5. Cubre la bandeja con papel film o utiliza recipientes individuales para evitar que los medallones se peguen entre sí durante el congelado.

6. Finalmente, lleva la bandeja al congelador y déjala allí durante al menos 2 horas, o hasta que los medallones estén completamente congelados.

Cuando quieras disfrutar de los medallones de merluza, simplemente retira la cantidad deseada del congelador y cocínalos a la plancha, al horno o a la parrilla. ¡Verás qué fácil y sabroso es tener estos medallones siempre listos para disfrutarlos en cualquier momento!