Coliflor con atún y huevo duro
La coliflor es un vegetal versátil y saludable que se puede combinar con diferentes ingredientes para crear platos deliciosos. Una opción deliciosa es preparar coliflor con atún y huevo duro. Esta receta es fácil de hacer y está llena de sabor y nutrientes. Pruébala como plato principal o como guarnición y disfruta de una comida equilibrada y deliciosa.
Ingredientes
Preparación
- Cocinar la coliflor en agua con sal hasta que esté tierna.
- Escurrir la coliflor y colocarla en un recipiente.
- Desmenuzar el atún y añadirlo a la coliflor.
- Pelar los huevos duros, picarlos en trozos pequeños y agregarlos al recipiente.
- Aliñar con aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
- Mezclar bien todos los ingredientes hasta que estén bien incorporados.
- Opcionalmente, espolvorear con perejil picado para decorar.
- Servir caliente o frío y disfrutar.
