Ceviche de Langostinos con Mango y Aguacate
Deléitate con esta deliciosa receta de ceviche de langostinos con mango y aguacate. Una combinación de sabores frescos y exóticos que te transportará a las playas tropicales. Perfecto para disfrutar en cualquier ocasión y sorprender a tus invitados. No te pierdas esta explosión de sabor en cada bocado.
Ingredientes
Preparación
- Pelar y desvenar los langostinos frescos.
- Cortar el mango maduro y el aguacate en cubos.
- Picar finamente la cebolla morada y el cilantro fresco.
- Exprimir los limones para obtener su jugo.
- En un recipiente, mezclar los langostinos, el mango, el aguacate, la cebolla morada y el cilantro.
- Agregar sal, pimienta y chile jalapeño (opcional) al gusto.
- Verter el jugo de limón sobre la mezcla y mezclar bien.
- Dejar reposar en el refrigerador durante al menos 30 minutos para que los sabores se integren.
- Antes de servir, agregar un chorrito de aceite de oliva y mezclar nuevamente.
- Servir frío y disfrutar.
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