Cardo de bote con patatas
El cardo de bote con patatas es una receta sencilla y deliciosa que combina la textura y sabor del cardo en conserva con las patatas tiernas. Ideal para disfrutar en época de invierno, este plato es una opción nutritiva y reconfortante. ¡No te pierdas esta fácil y sabrosa receta!
Ingredientes
Preparación
- Lava y pela las patatas.
- Corta las patatas en trozos medianos.
- En una olla con agua hirviendo, cocina las patatas hasta que estén tiernas.
- Mientras tanto, en una sartén, calienta un poco de aceite de oliva.
- Añade el ajo picado a la sartén y cocínalo hasta que esté dorado.
- Escurre el cardo en bote y añádelo a la sartén con el ajo.
- Saltea el cardo durante unos minutos.
- Agrega las patatas cocidas a la sartén.
- Condimenta con sal y pimienta al gusto.
- Cocina todo junto por unos minutos más para que los sabores se mezclen.
- Sirve caliente y disfruta de tu cardo de bote con patatas.
