Canapé de gulas con alioli
Ingredientes
Preparación
- En una sartén, calentar un poco de aceite de oliva.
- Añadir los ajos picados y dorar ligeramente.
- Agregar las gulas y cocinar a fuego medio durante unos minutos.
- Mientras tanto, tostar ligeramente las rebanadas de pan de molde.
- Preparar el alioli mezclando aceite de oliva, ajo picado, limón, sal y pimienta en un bol.
- Untar cada rebanada de pan tostado con el alioli.
- Colocar las gulas sobre el alioli en el pan.
- En una sartén aparte, hacer huevos fritos y colocar uno encima de cada canapé.
- Espolvorear con perejil picado y servir.