Brochetas de Salmón y Aguacate
Descubre cómo preparar unas deliciosas brochetas de salmón y aguacate en tan solo unos minutos. Una opción saludable y llena de sabor para disfrutar en cualquier ocasión. Sigue leyendo para conocer la receta completa y sorprender a tus invitados con este exquisito plato. ¡No te lo pierdas!
Ingredientes
Preparación
- Cortar el salmón fresco en cubos del tamaño deseado.
- Pelar y cortar el aguacate maduro en trozos del mismo tamaño que el salmón.
- Exprimir el jugo de limón sobre el salmón y el aguacate.
- En un recipiente aparte, mezclar el aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
- Marinar el salmón y el aguacate en la mezcla de aceite de oliva, sal y pimienta durante 15 minutos.
- Preparar las brochetas alternando los cubos de salmón y aguacate.
- Calentar una parrilla o sartén a fuego medio-alto.
- Cocinar las brochetas durante aproximadamente 5 minutos por cada lado, o hasta que el salmón esté cocido.
- Servir las brochetas de salmón y aguacate inmediatamente.
Recetas Relacionadas:
