Bollo Maimón: Receta de la Abuela
Descubre la receta tradicional del delicioso bollo Maimón, transmitida de generación en generación. Perfecto para disfrutar en familia o compartir con amigos. Sigue estos sencillos pasos y sorprende a todos con este dulce tan especial. ¡No te lo pierdas!
Ingredientes
Preparación
- Precalentar el horno a 180°C.
- En un bol, batir los huevos y agregar el azúcar
- Agregar la ralladura de limón a la mezcla de huevos y azúcar.
- Tamizar la harina y la levadura en polvo sobre la mezcla de huevos y azúcar.
- Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
- Engrasar y enharinar un molde redondo para horno.
- Verter la masa en el molde y alisar la superficie con una espátula.
- Hornear durante aproximadamente 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro del bollo, salga limpio.
- Retirar del horno y dejar enfriar en el molde durante unos minutos.
- Desmoldar y dejar enfriar completamente sobre una rejilla.
- Espolvorear con azúcar glas antes de servir.
- Cortar en porciones y disfrutar.
