Descubre cómo hacer un delicioso bizcocho de yogur sin necesidad de utilizar huevo. Sigue esta sencilla receta utilizando tu Thermomix y disfruta de un postre esponjoso y sabroso. ¡Perfecto para compartir en cualquier ocasión!
Ingredientes
Preparación
Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
En un bol, mezclar la harina, el azúcar, la levadura en polvo y la pizca de sal.
En otro bol, batir el yogur natural junto con el aceite y la ralladura de limón (si se desea).
Agregar poco a poco la mezcla de ingredientes secos al bol de ingredientes líquidos, mezclando bien hasta obtener una masa homogénea.
Verter la masa en un molde previamente engrasado y enharinado.
Hornear durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que al introducir un palillo en el centro del bizcocho, este salga limpio.
Sacar el bizcocho del horno y dejar enfriar antes de desmoldar.
Si se desea, espolvorear azúcar glas sobre el bizcocho antes de servir.
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