Bizcocho de Plátano Thermomix Saludable
El bizcocho de plátano Thermomix es una opción saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier momento del día. Con ingredientes naturales como plátanos maduros, harina integral y edulcorantes naturales, este bizcocho es una alternativa más nutritiva a los tradicionales. Además, la Thermomix facilita su preparación, ahorrándonos tiempo y esfuerzo en la cocina. ¡Pruébalo y sorprende a todos con su sabor irresistible!
Ingredientes
Preparación
- Precalentar el horno a 180°C.
- En un bol, machacar los plátanos maduros hasta obtener una pasta suave.
- En otro bol, batir los huevos junto con el azúcar de coco hasta obtener una mezcla homogénea.
- Añadir el aceite de coco y la pasta de plátano a la mezcla de huevos y azúcar
- Agregar la harina integral, la levadura en polvo, la canela en polvo y la pizca de sal a la mezcla anterior
- Verter la masa en un molde previamente engrasado.
- Hornear durante aproximadamente 40 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro del bizcocho, este salga limpio.
- Retirar del horno y dejar enfriar antes de desmoldar.
- Servir y disfrutar de un delicioso bizcocho de plátano saludable.
