Bizcocho de Melocotón Fácil y Rápido
Ingredientes
Preparación
- Precalienta el horno a 180°C.
- En un recipiente grande, mezcla la harina, el azúcar y el polvo para hornear.
- En otro recipiente, bate los huevos y luego añade la leche, el aceite vegetal y el extracto de vainilla
- Vierte la mezcla líquida en el recipiente con los ingredientes secos
- Engrasa un molde para bizcocho y vierte la mitad de la masa en el fondo.
- Coloca los melocotones en almíbar en el centro de la masa, distribuyéndolos de manera uniforme.
- Cubre los melocotones con el resto de la masa.
- Hornea durante aproximadamente 40-45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
- Retira del horno y deja enfriar por unos minutos antes de desmoldar.
- Si deseas, espolvorea azúcar glas sobre el bizcocho antes de servir.
- ¡Disfruta de tu delicioso bizcocho de melocotón!