Bizcocho de Calabaza, Zumo de Naranja y Yogur
El bizcocho de calabaza, zumo de naranja y yogur es una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento del día. Con una textura suave y húmeda, este bizcocho combina el sabor dulce de la calabaza con la frescura cítrica del zumo de naranja y la cremosidad del yogur. Ideal para acompañar con una taza de café o té, este bizcocho es una opción saludable y llena de sabor. ¡No te pierdas la receta!
Ingredientes
Preparación
- Precalentar el horno a 180°C.
- En un bol grande, mezclar la calabaza rallada, el zumo de naranja, el yogur y el azúcar.
- Añadir los huevos y batir bien hasta obtener una mezcla homogénea.
- Agregar la harina, la levadura, la canela en polvo y la pizca de sal
- Engrasar un molde para bizcocho con mantequilla y espolvorear con harina.
- Verter la masa en el molde y alisar la superficie.
- Hornear durante aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
- Retirar del horno y dejar enfriar en el molde durante unos minutos
- Servir y disfrutar.
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